RSS

צרפתי ישראלי ורוסי

01 נוב

אמנם זה מתחיל כמו בדיחה, אבל הכוונה כאן לשילוב רעיונות במנה פשוטה וטעימה. כולכם יודעם מה זה פרנצ' טוסט, לחם שהתקשה טבול בביצה ומטוגן ( גרסה מקוצרת). אצלנו הפינוק של הבוקר מתחיל עם פרנצ' טוסט משודרג או "פיוז'ן טוסט" .

מרכיבים:

פיתה

מגוון גבינות

ביצה

 אופן הכנה:

חותכים את הפיתה לשני חצאים. ממלאים כל חצי בגבינה.
אני אוהב לגוון ולשים מספר סוגי גבינות. הפעם השתמשתי בגבינת עמק, גבינת עיזים וגאודה.
בצלחת עמוקה טורפים ביצה ומוסיפים מלח פלפל. טובלים את הפיתה בתערובת כך שתצופה היטב.
מטגנים את החצאים לאט, על להבה בינונית-נמוכה, עד שהגבינה ניתכת מעט והצד התחתון מזהיב.
הופכים ומטגנים את הצד השני. עדיף שהמחבת תהיה מכוסה, זה יזרז את התהליך.

 

*** ניתן לשדרג את המנה עם עגבניות וזיתים.

 בתאבון

צילום ועריכה: אלכס אימס

מודעות פרסומת
 
8 תגובות

פורסם ע"י ב- נובמבר 1, 2011 ב- מתכונים

 

תגים: , , ,

8 תגובות ל-“צרפתי ישראלי ורוסי

  1. Sharon Gur

    נובמבר 1, 2011 at 10:27 pm

    אלוהים! איזה מזל שיש לי פיתות בפריזר!!!

     
    • marxmus

      נובמבר 2, 2011 at 12:11 am

      איך הישגת פיתות ?

       
      • Sharon Gur

        נובמבר 2, 2011 at 12:14 am

        הבאתי איתי במזוודה 🙂

         
  2. marxmus

    נובמבר 2, 2011 at 12:23 am

    מעולה

     
  3. גל

    נובמבר 2, 2011 at 2:09 pm

    זה נראה כל כך טעים…

     
    • marxmus

      נובמבר 2, 2011 at 2:41 pm

      תודה
      פשוט וטעים.

       
  4. הילה

    פברואר 11, 2012 at 4:45 pm

    איך לא חשבתי על זה קודם….כבר הערב על המחבת בהוד השרון

     
    • marxmus

      פברואר 11, 2012 at 7:53 pm

      כיף לשמוע. בתאבון ושבוע טוב

       

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

 
%d בלוגרים אהבו את זה: