RSS

ארכיון חודשי: אוגוסט 2013

הסנדביץ' העילאי והמתנשא שלי

אז איך עושים ממרח מתחכם לסנדביץ' כזה ? מאוד פשוט.

אני אוהב ממרח חצילים במיונז, ההכנה לא דורשת הרבה מאמץ. שמים חציל בתנור בחום גבוה ( לא לשכוח לחורר את החציל עם מזלג ) , מוציאים אחרי 45-30 דקות מנקים את הקליפה ומעבירים למסננת כדי לסנן את המיצים המרים, מוסיפים 2-3 כפות מיונז ושן אחת של שום, מלך פלפל וסיימנו.

הפעם , קניתי דלעת ערמונים ( כבר נשמע מתנשא:)) ורציתי לעשות איתה משהו,לקח לי לפחות שבועיים עד שיום אחד פשוט שמתי אותה יחד עם חציל בתנור. חתכתי אותה לחצי, ניקיתי מגרעינים וזילפתי מעליה קצת שמן זית וסויה. אחרי ששני החברים החדשים היו מוכנים, מרוקנים את תוכן הדלעת ומועכים יחד עם החצילים במיונז.

ממרח חצילים

כך נולד ממרח חדש, חצילים עם דלעת ערמונים במיונז. דרך אגב זה באמת טעים. הדלעת מורידה קצת מהמרירות של החציל ומוסיפה קצת מתיקות מפתיע ואז הכול יחד…. טוב נראה לי מספיק J

ממרח חצילים 2

אפשר להוסיף כמה פרוסות של עגבניית שרי להשלמת החוויה

בתאבון

מודעות פרסומת
 
2 תגובות

פורסם ע"י ב- אוגוסט 25, 2013 ב- כללי, מתכונים

 

תגים: , , , , , , ,

מה עושים בחופש

אנחנו לקראת סוף החופש הגדול, שלמזלנו הוא די קצר בינתיים, אני וזוגתי מנסים להתחלק בימי חופשה. כל פעם מישהו אחר נשאר עם הילדים, היא מומחית בהפעלות בית ואני מנסה להסתובב איתם בחוץ.

אז מה עושים….

מחוץ לבית

חי- כף בראשון לציון

קצת רקע, זהו גן החיות של ראשון לציון.  החי-כיף הוקם בשנת 1988 ביוזמה משותפת של עיריית ראשון לציון והחברה העירונית לתרבות, ספורט ונופש. לוותיקים מבינינו וודאי זכורה פינת החי בגן העיר והיא הייתה הבסיס לגן החיות בתצורתו הנוכחית.  כיום יש בחי-כיף כ- 1,000 בעלי חיים ממינים שונים והוא נמנה על גני החיות המובילים בארץ.

הגענו קצת אחרי הפתיחה ( 9:00) החום עדיין היה סביר, התחלנו לטייל. הופתענו לטובה מניקיון המקום וכמות קטנה של אנשים. רוב האזורים שופעים בצמחייה, מה שמאפשר לעשות הרבה הפסקות, לנוח בצל, וכמובן להתפנק עם גלידה. חי כיף זה לא ספארי ולא הגן התנכי, המתחם קטן יותר אבל עדיין מגוון ומאפשר להעביר בכיף שעתיים-שלוש. בנוסף המתחם מציע פינת ליטוף, וג'מבורי מפנק ( 3 קומות) שגם נותן מנוחה, לפחות לי. מחירים, ילד/מבוגר 43 ₪. יש הטבות לתושבי ראשון לציון ובדרך כלל גם קופוני הנחה ברשת.

חי כיף 03

ארוחת בוקר אצל לוטרות

חי כיף 02

מתצפת על המבקרים

חי כיף

סוריקטה תופסת צל

חוות הפרפרים במושב בית אלעזרי

לא רחוק ממרכז בילו ההמוני ובית חלומותיי, ישנה פינה שקטה ומשפחתית – חוות הפרפרים. מוקפת בגדר פורחת ועוד אחת של סברס, היא נותנת בית להרבה סוגים של תוכים, כמה עזים ותרנגולות,  ארנבות, שני חתולים עצלנים ופרפרים.

נכנסים תמורת תשלום של 30 ₪ לילד (מעל גיל שנתיים) ו 15 ₪ למבוגר. יש קופון הנחה כאן, ובדף פייסבוק שלהם יש הטבות מדי פעם. תתעדכנו בשעות פתיחה אפשר גם לקראת הערב.

מה מקבלים תכלס – בהתחלה מסתובבים חופשי בין כלובי תוכים צבעוניים, עזים, תרנגולות, ומלטפים ארנבות.

אחר כך באוהל מלא תוכים חמודים שמתעופפים סביבכם, מקשיבים להסבר קליל לילדים, בזמן הזה התוכים נוחתים לכם על הראש או כתף – בעדינות. הם גם מנסים לפרום שרוכים. הציפורים ממש סביבכם ומאוד ידידותיות ואפשר ללטף אותן.

תוכים

שימו לב לשרוכים

ואז חלבנו עז, גם הקטנצ'יק נתן את ידו וכל החלב הלך לחתולים שלא עושים כלום חוץ מלשכב על הגב (!) ולשתות חלב עזים טרי.

חתולים

חתולים מתפנקים אחרי החליבה

גולת הכותרת של המקום היא אוהל פרפרים. לפני הכניסה שמעים הסבר קצר על גלגולו של פרפר בטבע, עם הדגמות חיות לכל שלב. ולאחר מכן נכנסים לאוהל מרושת וסביבכם מתעופפים עשרות פרפרים שונים וצבעוניים. אני מאוד אהבתי, לאחר מכן הולכים לפינת יצירה משולבת בארטיק שנקנה תמורת סכום לא מופקע מדי. המקום מאוד משפחתי ואיזי, הסברים נעימים ולא מעיקים.

זחל 4

זחל של דנאית

פרפר

דנאית מלכותית בשיא יופיה

משתלה

באותו מושב יש משתלה מיוחדת, משתלת רגב. אי אפשר לפספס אותם. במקום נמצא אוסף גדול מאוד של קקטוסים, צמחי אויר, עצים ננסים – בונסאי, פינות חמד בסגנון יפני עם מים, המון סוגי ציפורים. סוג של גן בוטני בחינם.

משתלת קקטוסים

אוסף הקקטוסים וגן היפני

רכבת

יום אחד הקדשנו לנסיעה ברכבת. חוויה מעולה לילדים. לקחנו מסלול קצר מראשון לציון לתל אביב. עצרנו לסיבוב בקניון עזריאלי וחזרנו הביתה. דרך אגב ילדים עד גיל 5 – חינם. מחיר נסיעה הלוך חזור לי ולבת שלי – 60 ₪ , לא זול במיוחד, אבל כמה אושר.

בבית

יום ניקיונות

נשמע מפחיד וחסר סיכוי.. אבל הכול עניין של גישה. אתם יכולים להיות רגועים, גם אצלנו זה לא תמיד עובד. הפעם אני הייתי בבית והצלחתי לשכנע את הבת שלי כמה כיף יהיה שהחדר שלה יהיה נקי ואמא תופתע לטובה ותשמח מאוד. הקסם הצליח.  ואז הייתי עד לוויכוחים ותלונות מצחיקות כמו : אבא .. יונתן ( בן 1.5) מפריע לי לנקות ולעשות את החדר ממש יפה. בנוסף בת שלי מצאה סיכה שהיא חיפשה מזמן ומטבע של שקל מה שגרם לה אושר עילאי. כמובן שניצלתי הזדמנות והדגשתי שוב כמה שווה לנקות, מחשבה שעברה לי בראש לפעם הבאה: להחביא שקל או שניים :).

בישולים

בת שלי מאוד אוהבת לבשל ובדרך כלל קל לשכנע אותה. היא אוהבת בעיקר מתכונים שאפשר ללוש בידיים, כמו בצק או קציצות. לאחרונה התחלנו לעשות מנה שאנחנו קוראים לה שניצל קציצה., גם קל וגם טעים מאוד.

המתכון המקורי נלקח מספר של מיכל וקסמן, "טעמים ראשונים "

חצי ק"ג בשר הודו טחון

1 בצל בינוני קצוץ דק במעבד מזון או מגורד על  פומפיה

שליש כוס פירורי לחם או פנקו

1 ביצה

1 כף מיונז

1 כפית חרדל דיז'ון

פלפל ומלח.

מערבבים הכל יחד, יוצרים כדורים קטנים ( בערך 15) ומשטיחים אותם לקבלת קציצה. את הקציצות טובלים בפירורי לחם כמו שניצל ומטגנים עד שהן משחימות ומבושלות לגמרי מבפנים.

קציצות 1

קופסת הפתעות

בקופסא או שקית אטומה אוספים בהיחבא מהילד חפצים יומיומיים בבית. לדוגמה: כפית, עפרון, בקבוקון , טבעת וכו', רצוי חפצים שצורתם מזוהה למישוש. קושרים צעיף סביב עיניו של הילד ונותנים לו כל פעם חפץ אחד למישוש על מנת שיוכל לנחש מה הוא. לקראת הסוף אפשר לתת סוכריה למישוש  – קודם שינסה לזהות לפי צורה או רשרוש העטיפה ואחר כך לקבל אותה כפרס.

כאן יש רעיון נוסף למשחק אסוציאציות בעזרת חפצים/ צעצועים שאפשר לאסוף. מתאים לכל הגילאים.

http://www.leafcutterdesigns.com/projects/infinite.html

הפעלות נוספות בבית , תוכלו לראות כאן בפוסט הקודם שלנו.

אם אתם מחפשים פעילויות נוספות לפי תאריך, כאן תוכלו למצוא הרבה מידע:

http://kinderland.xnet.co.il/

http://www.ligdol.co.il/NewChannels/Default.aspx

המשך חופשה נעימה ובעיקר קלה לכם ההורים.

צילום עריכה וכתיבה: אלכס ומרינה אימס

 
2 תגובות

פורסם ע"י ב- אוגוסט 19, 2013 ב- ילדים, כללי

 

תגים: , , , , , , , , , , , ,

 
%d בלוגרים אהבו את זה: