הגיע עונת המעבר ואיתה המחלות. שחושבים על זה בכל עונה יש לנו תירוץ, עונת מעבר, התקררות, מזגנים… בתי ( בת 3 וחצי ) החליטה שהיא לא מוותרת וחוגגת את העונה כבר יום שלישי ברציפות. רציתי לשתף אתכם בשיטות טיפול שכדי לנקוט לפני שרצים לתרופות כמו מוקוליט או אוטריוין או כל תרופה אחרת שרופא ימליץ לכם … להמשיך לקרוא את החורף בפתח ההורים במתח
חגגנו את חג הסוכות כבר בצהריים ( רצף החגים קצת מוריד מהתלהבות ) והחלטנו ללכת לקולנוע בערב חג. היינו בקולנוע האהוב עלינו במודעין ואחרי התלבטות הלכנו ל"פלדה אמיתית".יחד איתנו היו חמישה אנשים באולם . פשוט תענוג. הלכתי עם ציפיות לא גבוהות ( מפתח להצלחה) ונהנתי ממש. הסרט בכיכובו של Hugh Jackman ( מוכר מאוד מ- … להמשיך לקרוא את יש ימים ששווה ללכת לקולנוע
מאיפה השם, אתם שואלים ? (או לא שואלים 🙂 ) …. אני אסביר בכל מקרה. החלטתי לקרוא לכורסא "החומה הסינית", מכיוון שזה פרויקט שלקח לנו הכי הרבה זמן לסיים אותו. באוגוסט שנה שעברה מצאנו כורסא זרוקה ברחוב. אהבנו ישר את הצורה שלה והחלטנו לנסות לשפץ. חשבתי לעצמי, כמה קשה זה כבר יהיה, הרי עבדתי במרפדייה, … להמשיך לקרוא את כורסא ושמה "החומה הסינית"
בהמשך למתכון הקודם (סלסילות קדאיף עם קרם פטיסייר) ,להלן עוד פתרון קל וטעים במקרה ונשארתם עם הרבה חלבונים ואתם לא יודעים מה לעשות. המתכון המלא תוכלו לראות גם כאן http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-5740,00.html פבלובה / דליה פן-לרנר פבלובה היא עוגת מרנג ממולאת בקצפת ומעוטרת בפירות העונה. מקורה של עוגה זו באוסטרליה. בסיס המרנג צריך להיות פריך מבחוץ ורך … להמשיך לקרוא את פבלובה
אני מאוד אוהב לשלב תפוזים בעוגות ועוגה המועדפת עלי, היא עוגת תפוזים ושוקולד של רוני ונציה .צירפתי את המתכון עם קצת תוספות משלי .בנוסף כמו שבמקרה של הפוסט הקודם ( סלסילות קדאיף עם קרם פטיסייר ), המתכון הזה, הוא פתרון מעולה למקרה ונשארתם עם חלבונים ואתם לא יודעים מה לעשות. עוגת תפוזים ושוקולד חומרים 100 גרם שוקולד … להמשיך לקרוא את עוגת תפוזים ושוקולד
אני בטוח שלכל מי שאוהב לבשל יש מנה אחת שתמיד תפתיע את האורחים, מנת הדגל שלכם. במקרה שלנו, מנת הדגל היא סלסילות קדאיף עם קרם פטיסייר. אצלנו יש חלוקה ברורה, בת זוגתי עושה את הקרם ( כי זה דורש סבלנות) ואני עושה סלסילות. סלסילות קדאיף עם קרם פטיסייר קרם פטיסייר חומרים: 5 חלמונים 150 גרם … להמשיך לקרוא את Masterpiece
אני מאוד אוהב מאפים של המטבח הגרוזיני. יש משהו מיוחד בבצק שלהם, שמזכיר לחם שרק יצאה מהתנור. חבל שאי אפשר להעביר ניחוחות באינטרנט….. . אחד המאפים שאני מאוד אוהב זה חצ'אפורי , מאפה עם גבינה. יש המון וריאציות למאפה, אחרי שוטטות באינטרנת החלטתי לנסות את המתכון מאחד הבלוגים האהובים עלי, הבלוג של אלה צפריר. כאן … להמשיך לקרוא את הריח שלא ישאיר אתכם אדישים
Life is what you make it 