הצפייה לסערה, עושה חשק למרק. לפני שנתיים התנדבתי לארגן ערב גיבוש במחלקה והחלטתי שסדנת בישול תהיה פתרון מעולה. אחרי חיפוש קצר באינטרנט וכמה טלפונים, מצאתי מקום מעולה קרוב למקום העבודה והכי חשוב מחוץ לעיר. בפודסטפס שבבני עטרות קיבלו אותנו בצורה חמה ודאגו שזו תהיה חוויה של כיף. הסדנה נמשכה מספר שעות, שבמהלכה חילקו אותנו לקבוצות … להמשיך לקרוא את רגע לפני הסערה
כבר כמה שבועות אני מסתובב עם רצון עז להכין אלפחורס. אחרי שראיתי כתבה ב-YNET החלטתי לנסות. אלפחורס – עוגיות ממולאות בריבת חלב (Alfajores) המתכון הביתי של ויקטור גלוגר קרוי בארגנטינה אלפחור דה מייסנה. היו אוכלים את העוגיות האלה, המצופות בקוקוס בבית ובחוץ – את האלפחורס דה הוואנה, עוגיות בייצור תעשייתי ומצופים בשוקולד, שרק הזכרת שמן … להמשיך לקרוא את Don't Cry for Me Argentina
החודש עוד לא נגמר וכבר הספיקו לקרות הרבה דברים חיוביים. אני אשתף אתכם בפרטים לפי סדר כרונולוגי . חלק א – קלה לביצוע אחרי שסיימתי את הכורסא הקודמת, שלקח לי כמעט שנה לסיים .הכורסא החדשה הייתה מאוד קלה לביצוע. כמו בפעם הקודמת מצאנו אותה זרוקה בשכונה והחלטנו לנסות. כורסא לפני שיפוץ הכריות שלה נשלפות (או … להמשיך לקרוא את חודש פורה
Life is what you make it 