תגית: מאפה שמרים

אחרי ניסוי ראשון עם קמח שמרים חזרתי לחלום המקורי ועשיתי את עוגת הכופתאות כמובן שגם פה היו שינויים ( בעיקר במילוי ). העוגה נראית מעולה וממש נוח לחלק אותה, אין צורך בסכין וכל אחד שולף לו לחמנייה חמה עם ריבה מתוקה בתוכה. להלן המתכון המקורי כפי שמצאתי באתר של חיה. כופתאות שמרים במילוי פרגריבה תבנית … להמשיך לקרוא את המשך ניסוי כלים – עוגת הכופתאות המתוקות

לפני שבוע קניתי את הקמח שמרים ( אתם יודעם של איזה חברה ). רציתי לנסות אותו כי אני מאוד אוהב בצק שמרים. לפעמים נדמה לי שאני אוהב את התהליך יותר מהתוצר שלו. אני אוהב את ריח ומתלהב כמו ילד כל פעם שאני מסיר מגבת מעל הקערה ומגלה איך הבצק הכפיל את גודלו. זה קסם כל … להמשיך לקרוא את ניסוי כלים – פירוז'קי / גוז'גוז'ה