תגית: אלפחורס

כבר כמה שבועות אני מסתובב עם רצון עז להכין אלפחורס. אחרי שראיתי כתבה ב-YNET החלטתי לנסות. אלפחורס – עוגיות ממולאות בריבת חלב (Alfajores) המתכון הביתי של ויקטור גלוגר  קרוי בארגנטינה אלפחור דה מייסנה. היו אוכלים את העוגיות האלה, המצופות בקוקוס בבית ובחוץ – את האלפחורס דה הוואנה, עוגיות בייצור תעשייתי ומצופים בשוקולד, שרק הזכרת שמן … להמשיך לקרוא את Don't Cry for Me Argentina