היום הראשון ביפן 

שלום מארץ השמש העולה,

אנחנו בטוקיו והחלטנו לשתף אותכם במסע הקצר שלנו.

הגענו בשעות הבוקר לשדה תעופה נריטה ולקחנו רכבת אקספרס לשכונת שיבויה (מומלץ לקנות כרטיסים הלוך וחזור שתקפים ל14 יום)  . שם נפגשנו עם חבר ותיק,  דודי כליפא שמוביל טיולי אוכל בכל העולם.

את החלק הקולינרי התחלנו בהמלצתו במסעדת ראמן הטובה באזור.

Hayashi Ramen

Japan, 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Dōgenzaka, 1 Chome−14−9, ソシアル道玄坂

 

קחו בחשבון שברוב המקומות הטובים ביפן תצטרכו לעמוד בתור.

המקום מגיש 3 מנות בלבד וזה כנראה גם הגדולה שלו. הציר התאפיין בטעם חזק של דגים מעושנים, התוספת של בשר הייתה רכה כמו חמאה והנודלס היו עשויים בול במידה.

אחרי ראמן הלכנו לטייל לפארק. הפריחה כבר בסיומה בימים אלו בטוקיו אך אנשים רבים נוהגים להגיע לפה ולנצל מזג אוויר טוב לפיקניקים.

Yoyogi Park

2-1 Yoyogikamizonochō, Shibuya-ku, Tōkyō-to 151-0052, Japan

 

בכניסה לפארק היה יריד הכלבים, אחד התחומים שיפנים מאוד אוהבים לטפח.

הפארק מרשים בגודלו וביופיו.

אחרי זה המשכנו לטייל בשיבויה שעמוסה בכל טוב, אין ספור חנויות ומסעדות.

ולסיום נשתדל לטעום עבורכם משקה יומי, המבחר פה אין סופי וייחודי מאוד.

משהו שמזכיר אייסטי אך ללא סוכר ומתאפיין בטעמים חזקים של שומשום ותה קלוי.

חג שמח.