מינכן, לא כמו שהכרתם.

אוקטוברפסט, זה  אחד הפסטיבלים הכי מגניבים באירופה שמתקיים ברגעים אלו ממש במינכן…

קצת על אוקטוברפסט (בגרמנית: Oktoberfest, "פסטיבל אוקטובר") .פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה מאמצע ספטמבר עד יום ראשון שחל בשבוע הראשון של אוקטובר. הפסטיבל נמשך כ-16 ימים והוא נדבך חשוב בתרבות הבווארית, כמו גם פסטיבל הבירה הגדול ביותר בעולם מבחינת מספר המבקרים בו.

לינק לאתר הרשמי. Oktoberfest

בעקבות החוויה שהייתה לי שנה שעברה במינכן, החלטתי לפרסם את הסיכום של הטיול שלי. אומנם לא הייתי בזמן הפסטיבל, אבל שתיתי מספיק בירה וביקרתי בהמון מקומות שלא תמצאו במדריך טיולים. הערה קטנה, שווה להתעדכן באתרים של המקומות שביקרתי , במידה ויש שינויים.

בסוף חודש אפריל (2010) נשלחתי מטעם עבודה למינכן לשבועיים. עשיתי קצת שיעורי בית ונסעתי  עם הרבה רצון להכיר את העיר מזווית אחרת. לשמחתי בשבוע ראשון , העיר קיבלה אותנו במזג אוויר מעולה . הגענו יום שישי בבוקר ולאחר מנוחה קצרה במלון, אני ואשתי ,שהצטרפה אלי לסוף שבוע הראשון, ירדנו עם מפה למטרו. שנינו חולים על שווקים ולשמחתי ישנם מספר רב של שווקים בעיר.

התחלנו מ- Zenith Flohmarkt  שעובד משש בבוקר עד שש בערב בימי שישי ושבת ( עדיף לא להגיע מאוחר , כי ב-4 מתחילים לקפל) .  שוק פשפשים היה מאוד מרשים וססגוני ובנוסף לרוכלים שפיזרו את מרכולתם על הרצפה , היו כאלה שמכרו מתוך רכב או היו כאלה שמכרו מתוך קונטיינרים שהיו מסודרים בחלק האחורי של השוק. בנוסף בחלק הכי פנימי של השוק נמצא מתחם Antik Palast  שמרכז תחת קורת גג ( שטחו קרוב ל 2000 מ"ר ושעות פתיחה שלו , מ10 בבוקר עד 6 בערב) מספר רב של גלריות וחנויות למכירת עתיקות , מתכשיטים עד רהיטים או קרוסלות מפארק שעשועים ממאה הקודמת.

Antik Palast

משם חזרנו למרכז העיר ליעדים תיירותיים יותר , Karlsplatz וMarienplatz  עליהם אני בטוח שתמצאו המון חומר באינטרנט. כמובן שאהבנו מאוד גם את מרכז העיר. בתי קפה, מסעדות, חנויות שוקולד המדהימות, חנויות ספרים, כלי בית, בדים. הכול כל כך יפה , מגוון, טעים ופשוט מדהים. Maelu– אחד מבתי קפה שמציעים מגוון של שוקולד וקאפקייקס, פשוט תענוג.

מזכיר קצת את ביצת פברז'ה מתוכנית " מאסטר שף"

גם כמות הפרחים בכל פינה, מפתיע כל פעם מחדש.חזרנו מרוצים ומאוד עייפים למלון כדי להתכונן ליום הבא.

למחרת ( יום שבת) הלכנו לשוק פשפשים אחר  Daglfing– ( שעות עבודה: יום שישי מ-8 עד 15 ובשבת מ- 6 עד 17 ) . אם חשבנו ששוק הקודם היה גדול, כאן פשוט לא יכולנו לכמת את הגודל שלו.

רק אחד … מתוך רחובות השוק

הסתובבנו קרוב ל 4 שעות ועדיין לא ראינו הכל, כמובן שעשינו הפסקה ושתינו בירה עם נקניקיה ופרצל. זה אחד הדברים הנוספים שמאוד אהבנו , ברוב השווקים יש מקום מוסדר עם הרבה ספסלים שמסודרים בשורות – מולם יש קיוסק בירה וקיוסק עם נקניקיה בלחמנייה. שתי הערות חשובות , אם קיבלתם עודף ונראה לכם שזה קצת מדי כנראה שתקבלו חלק מהכסף חזרה אם תחזירו את הכוס (קיבלנו 2 יורו על כל כוס) .דבר נוסף מאוד מוזר, יש להם לחמנייה סטנדרטית שמוכרים אותה ברוב החנויות במינכן ( לחמנייה עגולה) ולא משנה מה גודל נקניקייה שהזמנתם, זו תמיד תהיה אותה לחמנייה, אז תצטרכו להתמודד עם אתגר , איך לאכול נקניקייה שארוכה פי שניים מהלחמנייה. חזרנו שוב לעיר , למרכז העניינים , ביקרנו במוזיאון הצעצועים, נחמד אבל לדעתי לא שווה את המחיר, בעיקר יחסית לגודל שלו.

אחד המיצגים במוזיאון

אחר כך הלכנו לשוק שצמוד אליו Viktualienmarket (פתוח בכל ימי השבוע, חוץ מיום ראשון , מ10 בבוקר עד 6 בערב , חוץ מכמה רוכלים בודדים שנשארים עד 8 בערב, וביום שישי פתוח עד 15 ). זהו שוק האוכל, הכי גדול בעיר. השוק מלא בדוכני פירות, ירקות, גבינות ונקניקים ופרחים. כמובן שבתוך השוק משתלבים מספר בתי קפה ומסעדות.בדוכנים –  פירות וירקות מסודרים כמו חיילים, מצוחצחים ומגולחים למשעי. להפתעתי הרבה, למרות שרוב הפירות מיובאים, מחירם נמוך יחסית למחירם בארץ.

לחובבי פירות ים, יש בית קפה בתוך השוק בשם Nordsee  שמציע מספר רב של פירות ים בכל צורות וגדלים האפשריים. פירות ים מסודרים לאורך הוויטרינה ( מאוד ארוכה ) ולאחר בחירתך אחד השפים , יעשה מולך את המנה שהזמנת. יש גם מנות פשוטות יותר כמו שניצל דג או מסובכות  ( יקרות יותר) כמו לובסטר.

אחד המנות ב-Nordsee

למחרת (יום ראשון ) , הלכנו לאסוף רכב מסוכנות השכרה –  ויצאנו מחוץ לעיר. יצאנו ליהנות מהנופים הירוקים ומאגמים הלא נגמרים שיש בגרמניה. לאחר הסתבכות קלה ועצירה באגם יפיפייה , הגענו לאתר מאוד פופולארי ליוצאי מינכן,Neuschwanstein Castles and Hohenschwangau  , גם כאן אני בטוח , שתמצאו המון חומר באינטרנט. רק רציתי להוסיף שביקרנו בטירה אחת מתוך שתיים ( בחדשה יותר וגבוהה יותר Neuschwanstein Castle), בעיקר מחוסר זמן, אבל לפי תגובות שקיבלתי מאחרים , גם טירה אחת מספקת את הסחורה, במיוחד שביקורים מצריכים המתנה והליכה מרובה.

Neuschwanstein Castle

לקראת סוף היום נסענו לשדה תעופה, לאסוף חבריה מעבודה ובדרך עצרנו ליד  Allianz Arena ואני בתור "חובב ספורט" , ( רק אם אוכל נחשב באמת כספורט לאומי) חייב לציין שאצטדיון מאוד מרשים ביופיו.

Allianz Arena

חשוב לציין שביום ראשון, חנויות , קניונים וחלק ממוזיאונים סגורים, אזי לדעתי עדיף ביום ראשון ( במידה ויש רכב ) לצאת לטייל מחוץ לעיר, כמובן שאפשר לטייל גם בתוך העיר, לדוגמה ב – Englischer Garten   פארק ענק ויפיפייה , עשיר בצמחייה, מפלים ונחלים עם תופעת הנודיסטים בקיץ וגולשים שמצליחים לנצל את הזרימה באחד הנחלים ( שטחו מתקרב ל 4 קמ"ר, גם עליו אני בטוח שתוכלו למצוא המון חומר קריאה באינטרנט).

למחרת התחלתי לעבוד, הרי בסופו של דבר בשביל זה באתי למינכן. בסוף יום העבודה נסענו ישר למרכז העיר, כדי לחפש מתנות למשפחה ואולי לעשות קצת שופינג .השוטטות בעיר, הייתה מאוד מוצלחת, מדהים עד כמה הכול מגוון ויפה. להלן מספר דוגמאות, לחובבי התה יש חנות יפה בשם Teahouse   ב- Sendlinger Straße 62 , לא רחוק מרחוב המרכזי ( שמקשר את Karlsplatz וMarienplatz) .חנות לא גדולה אבל עם קרוב ל-800 סוגי תה שמסודרים בקופסאות פח יפות ומיוחדות.

מגוון סוגי התה

לא רחוק משם ( Sendlinger Straße 29) לחובבי דובוני גומי ,יש חנות מגניבה בשם Bears and Friends, בחנות יש המון סוגים של גאמי בארס , בגדלים וצבעים שונים.

באותו רחוב ( Sendlinger Straße 37) יש חנות מדהימה לעיצוב הבית בשם KARE .מה שמיוחד בחנות, שכל קומה מעוצבת בסגנון שונה ומיועדת למטרות שונות ובנוסף בכל קומה מתנגנת מוסיקה אחרת , המתאימה לעיצוב .

כל קומה והיופי שלה

חנות אחרת , שמבחינתי היא גן עדן לחובבי כלי בית ובישול, היא Kustermann  (קרובה יותר לשוק האוכל ,Viktualienmarket וכתובתה Viktualienmarkt 8, ). בחנות יש שלוש קומות ( אחד הדברים שמאוד מטרידים במינכן, זה מגוון חנויות ושטחם, זה פשוט לא נגמר) וכל קומה מוקדשת לתחם אחר, כמובן שמבחינתי קומת כניסה שעשירה בכלי בית, הכי מעניינת. כבר בכניסה , הריח של עוגות , שדיילת תבניות סיליקון חילקה ללקוחות, משך אותי בכיוון הנכון. כל מחלקה, מסודרת ומעוצבת בטוב טעם. הגיוון , שוב הגיוון עושה לך כאב ראש ורגשות קנאה. החנות מציע המון פתרונות, לדוגמה, מחלקת אריזה, לאלו מאיתנו שאוהבים להשקיע באריזת מתנה, יש מגוון מאוד מכובד של אריזות ונייר. לאלו האוהבים לעשות ריבה בבית, מחלקה של חובבי ריבה, צנצנות בכל הגדלים, כלים וסירים מיוחדים, מכשיר לאטימת צנצנות. אני אפסיק כאן….. אין לזה סוף….. טוב חנות אחרונה  (אולי), שמצאתי במקרה בדרך לדואר ( החלטתי להפתיע את אשתי ויומיים אחרי שטסה הביתה שלחתי לה גלויה ממינכן, וגלויה הגיע אפילו לפני שחזרתי לארץ), חנות שמציע מגוון רב של עתיקות ממתכת ( בעיקר מארד) ידיות, מנעולים ,ווים, עיניות לדלתות, פעמונים, ברזים, שערים. רוב הפריטים מצוחצחים ומלוטשים, שניתנים לשימוש חוזר, לאלו המעוניינים לעצב את ביתם בסגנון התקופה מסופה של מאה ה-19ותחילתה של מאה ה-20,  (לחובבי אר-נבו , אר-דקו זה גן עדן קטן ) , אני יצאתי משם עם אריח אר- נבו מקורי.

מגוון ידיות עתיקות מנחושת וארד

ועוד חנות לקינוח, בחיפושי אחר צעצועי ויניל ( צעצועי מעצבים לאספנים , לאלו שרוצים להכיר את התחום, http://en.wikipedia.org/wiki/Designer_toys ) , נאלצתי להתמודד עם אותה בעיה כמו בארץ , אין כמעט חנויות שמוכרות צעצועי ויניל , לאחר חיפוש מעמיק הגעתי  ל – Cans &Co  בכתובת – Enhuberstr.7. חנות מגניבה, שמתמחה בעיקר בתחום הגרפיטי ומציע לכל חובבי אומנות הרחוב, מגוון ענק של ספריים, ואביזרים נלווים ובנוסף נעליים, חולצות מגניבות ( לכל אלו שרוצים להיראות ממש קולים ) וקצת צעצועים .

לחובבי ‘’street fashion’’ ( לא רק צעצועים, אלה חולצות ,נעליים וכל דבר שאפשר לשים על עצמך כדי להיראות מגניב ) עוד שתי חנויות במרכז העיר. לא רחוק מ -Marienplatz חנות בשם POP , בכתובת – Sendlinger Straße.7) ולא רחוק מ- Karlplatz  ,חנות בשם 874 , בכתובת – Eisenmannstraße 2.  חשבתי שאוכל לעצור פה, אבל נזכרתי שלא רחוק מהמרכז, ישנו רחוב עשיר בחנויות איכות, ברמה גבוהה מאוד. רחוב Prannerstraße מציע שפע של גלריות וחנויות בוטיק. לדוגמה בבית מספר 5 ,לחובבי נייר, גלויות, נייר אריזה, כרטיסי ברכה ברמה אחרת ומנייר שברובו עשוי בעבודת יד, חנות מדהימה בשם- GMUND . חנות ליד ,לחובבי השוקולד בשם Stancsics  ( אתר עדיין בבנייה ),שקודם כל תשכר אתכם עם ריח השוקולד, ואחר כך תדהים בעיצוב וגיוון האריזות.  בחנות יש אוסף מדהים של שוקולד, ממספר חברות בוטיק שמייצרות שוקולד באירופה. כמובן שלא יכולתי לעמוד בפיתוי וקניתי שוקולד, עשוי בעבודת יד ממולא קרם ועלי פרחים, כן קראתם נכון ,עלי פרחים. לתדהמתי לא רק האריזה הייתה מעולה, גם השוקולד הפתיע בטעם משובח ביותר. בשאר הרחוב תוכלו למצוא, מספר גלריות לאומנות וחנויות שעונים , גם ברמה אחרת, שמחירם יכול לנוע ממאות יורו עד לעשרות אלפי יורו. טוב נראה לי שלחובבי השופינג, העברתי כאן כמות מכובדת של מידע  על מנת שיוכלו להעביר זמן איכות גם מחוץ לחנויות H&M שיש אותם בשפע.

קצת מידע על מסעדות במינכן, חשוב לציין שברוב המקומות, אוכל מעולה , אין תפריטים באנגלית ולאלו שרגילים לשירות מהיר יצטרכו ללמוד מחדש את מושג הסבלנות. ברוב מסעדות השירות מאוד איטי ( כחלק מתרבות האירופאית, נטולת לחץ לאומת ארצנו ) , אבל אוכל מגיע מאוד חם ובאותו זמן לכל הסועדים. אחת המסעדות הבודדות עם שירות מהיר ואוכל לא רע, בעיקר לחובבי הבשר, היא מסעדה מרשת Asado Steak השם כבר עושה תאבון, לא הייתי צריך לכתוב את החלק הזה, כשאני רעב) , תפריט מאוד מגוון ומחירים אינם שונים ממחירים במסעדת בשרים בארץ. אנחנו ביקרנו מספר פעמים בסניף , שכתובתו Hotterstraße 2 לא רחוק מרחוב המרכזי ( שמקשר את Karlsplatz ו Marienplatz). ליד בית מלון שלנו ( Sheraton West Park ) , היו מספר מסעדות לא רעות, שתי איטלקיות , La Fiera  ו  Al Paladino  , מסעדה מאוד יפה עם תפריט איטלקי מגוון , שכולל קינוחים איטלקיים מעולים. באותו רחוב יש מסעדה יוונית נחמדה מאוד שמציעה מבחר עשיר מתפריט היווני. בעל המסעדה הוא בחור יווני מבוגר, ובערב מתאספים עוד חברים יוונים שלו ואוכלים קצת מזטים ומקנחים באוזו. מה שמיוחד במינכן , שברוב מסעדות אותנטיות, כדוגמת האיטלקיות שפירטתי קודם, העיצוב של המקום, תפריט שלו וכל דבר במסעדה מדגיש את השייכות לקונספט . אם נכנסנו למסעדה האיטלקית, אז תפריט ברובו היה באיטלקית, על הכלים רשום , שהם יוצרו באיטליה , מלצרים דיברו בעיקר איטלקית ואפילו מים מינראליים היו מאיטליה. מסעדה נוספת בקרבת המלון, היא – Stragula , שמזכירה פאב שכונתי עם אוכל טוב והופעות חיות מזדמנות של זמרי שוליים וכמובן בירות בשפע. היינו ביום רבעי בערב, מסעדה הייתה מלאה באנשים שבעיקר שתו בירה או שיחקו קלפים . המלצרית ששירתה את המסעדה ,לבד , לא רשמה הזמנות , אלה רשמה את מחירם של המנות על תחתיות הבירה שלנו ובסוף הערב, החשבון הסתכם בחיבור התחתיות שעל השולחן.

ביום שבת נשארתי לבד במינכן וחיפשתי שוק פשפשים נוסף שיהיה פתוח, לצערי רוב השווקים היו סגורים, כי ראשון למאי , חג הפועלים, זה חג לאומי וכולם בחופש. במינכן ישנם קרוב ל-10 שוקי פשפשים, שרובם עובדים רק פעם בחודש ,חוץ מאלו שפירטתי קודם, ניתן לראות רשימת השווקים החלקית באתרים הבאים ,בגרמנית זה נקרא – Flohmrkt (Flea Market) http://www.muenchen.de/Marktplatz/Markets/12603/04afleamarkets.html

http://www.ganz-muenchen.de/freizeit/flohmarkt/muenchner_flohmaerkte.html

אבל למרות ידיעה על חג לאומי, לא וויתרתי ,המשכתי לחפש באינטרנט ובקשתי המלצות בכמה מקומות שביקרתי יום קודם. בבוקר הלכתי, ל- May Dult market-cum-fair ,  לפי המלצה של בחור מקומי מחנות מגניבה ( חנות שפרטתי לגביה מקודם, שמציע למכירה ידיות ומנעולים מתחילתה של מאה ה-20) . שוק זה מתקיים בדרך כלל בשבוע אחרון של אפריל והשנה הוא התחיל מ-24 לאפריל והסתיים ב-2 למאי. שוק מעולה לחובבי הז'אנר, שמשלב בתוכו , שוק הכרמל , שוק פשפשים ונחלת בנימין. השוק השתרע בשטח מכובד ביותר ( מסביב לכנסייה עתיקה ב- Mariahilfplatz square ) . שוק יפיפה למחפשים להעביר זמן באווירה מקומית ( אין הרבה תיירים באזור). בשוק היו המון דוכנים , שמכרו עתיקות או פריטים מהבוידם, דוכני אומנים שהציעו עבודות יד במגוון תחומים, דוכני אוכל מוכן וכמובן בירה בשפע. לחובבי מנוחות קלות היו גם הספסלים המוכרים , שניתן לשבת ,לשתות בירה ולאכול נקניקיה עם מספר לא מבוטל של תושבי המקום. בנוסף , השוק מציע מספר מתקני שעשועים לילדים , כמו מכוניות מתנגשות או קרוסלות סוסים או מטווחי צעצועים, שגם רובם נראים כך שהוציאו אותם מהבוידם ( כנראה ממש גדול ). אתר אחר שבעזרתו מצאתי שוק מגניב נוסף  Hofflohmärkte. לצערי אתר בגרמנית ונאלצתי להציק לעובדי המלון , כדי לתרגם מספר עמודים ממנו. באתר זה מפורסמים שווקים מזדמנים , שבעיקר פתוחים בסגנון גראג' סייל . באתר מופיעים תאריכים ומפות עם סימון עבור כל נקודות המכירה. במקרה שלי השוק התקיים בשכונת  Maxvorstadt ( לא רחוק מהמרכז ) . הדפסתי מפה עם קרוב ל-120 נקודות מכירה בשכונה. מכיוון , שבגרמניה הכול מסודר מראש, ואנשים שמעוניינים למכור בשיטת גראג' סייל, חייבים להירשם מראש, ניתן להדפיס מבעד מועד את מפת אזורי המכירה ( דוגמה למפה  http://www.viertelvorstadt.de/hfmhaidhausen.pdf ). לשמחתי רוב היום היה שמשי ושוק התקיים כסדרה. בנוסף לסימונים על המפה, נתלו בלונים כתומים בכניסות לחצרות, שבהם התקיימה מכירה. הקונספט מאוד מגניב, תחשבו ששכונה שלמה ( טוב לא ממש כולה, אבל ברובה ) מורידה לחצרות הפנימיים ,שלא רואים אותם מרחוב, את כל מה שלא צריך בבית, "שוק פשפשים מהבוידם".

אחת החצרות במהלך האירוע

בנוסף תושבי החצר הציעו קפה ועוגה תוצרת בית למבקרים תמורת מחיר מינימאלי. יש חסרון מאוד בולט בשיטה הזאת, למעוניינים לבקר בשווקים מסוג הזה, חייב להיות מבנה גוף מספיק ספורטיבי, כדי לעמוד בצורך להסתובב יום שלם ברגל. המון אנשים הסתובבו בשכונה, כל החנויות היו סגורות ורק בתי קפה שכונתיים, הציעו לבעלי יכולת ספורטיבית כמוני, אפשרות למנוחה וארוחה קלה. ברוב בתי קפה הגישו ארוחות קלות מדי וקפה, שלצערי, אחד הדברים שלא אוכל להציג בחיוב, זו יכולת של מסעדות במינכן להכין קפה . לאחר כמה שעות של שיטוטי חצרות והחלטי סופסוף מצאתי מסעדה מבטיחה , אבל…. לאחר פנייה לבעל המסעדה, הבנתי, שאם אני לא אזכר ביידיש של סבתא גיטלה ז"ל , אשאר רעב . לאחר כמה שניות של שתיקה " איח ויל אסן " ( "אני רוצה לאכול ", אני בטוח שסבתא הייתה גאה בי) עשה את הקסם ,שייחלתי לו וקיבלתי תפריט , ולאחר כמה דקות של פענוח ,מצאתי מילה מוכרת . לאחר זמן ארוך למדי ( השירות איטי מאוד , כמו שהסברתי קודם, צריך להתרגל אליו) קיבלתי את הסטייק ויכולתי לנשום לרווחה .

כנראה סטייק….

כעבור חצי שעה של מנוחה , המשכתי את טיול הרגלי שלי בין חצרות השכונה. כמות הדברים שאנשים ניסו למכור, פשוט לא הייתה ניתנת לתפיסה. אנשים מכל הגילאים מכרו וקנו כל דבר שעולה בדעתכם. היו גם הרבה דוכני ילדים שמכרו והחליפו צעצועים וספרים ישנים. המון אנשים קנו בגדים יד שנייה, למרות שלא נראו מעוטי יכולת , כנראה התפיסה שלי לגבי קנייה של בגדים יד שנייה לא נכונה ולפעמים זה יכול להיות מאוד חסכוני ואולי גם יטיב לכדור הארץ אם כולנו ננסה מדי פעם לעשות את זה . עייף ותשוש ושמח במקצת שהתחיל הגשם ועצר אותי מלהמשיך ( אחרת לא הייתי מרגיש את הרגליים שלי בסוף היום) חזרתי לבית מלון. לאחר מנוחה מעבודה , אם אפשר לקרוא לזה מנוחה , התחלתי שבוע נוסף שבמהלכו המשכתי בגיחות למרכז העיר וחיפושים אחר חנויות מגניבות , שאת חלקם פירטתי מקודם.

קצת מידע כללי. רוב החנויות וקניונים נסגרים ב – 8 בערב ורובם מתחילים להיסגר אפילו לפני. רכבת תחתית במינכן מאוד יעילה אבל לא זולה במיוחד, אם אתם מתכוונים להגיע רק למספר שעות למרכז העיר ויש לכם רכב ואתם קבוצה של אנשים ( קצת הרבה אם ואם ואם…, אבל לנו זה התאים) , חנייה תעלה לכם בסביבות 3 עד 4 יורו ( בתנאי שלא תקבלו דוח , תקפידו לשים את הפתק של מדחן מתחת לשמשה הקדמית, בחלק הקרוב למדרכה, אחרת תקבלו דוח) , לאומת רכבת שתעלה לכם 4 וקצת לשני כיוונים לאדם .

לסיכום, מינכן עיר יפה ומגוונת וכל אחד יוכל למצוא שם עניין, יש מספר מוזיאונים, מספר רב של חנויות, מסעדות ,שווקים וכמובן המון אתרים מחוץ לעיר.

פיוני או אדמונית היפיפה, אחד מן הרבים שתראו.

תהנו…